Deliciosos Canapés con Mermelada de Pimiento Rojo - ¡Una Deliciosa Experiencia para tu Paladar!

El día de hoy les garantizamos unas torradas de queso de cabra con mermelada de pimiento y cebolla, que son extremadamente simples de llevar a cabo mientras que se chupan los dedos a fin de que no se les escape nada jejeje.

Desde el instante en que descubrimos en el hogar la mermelada de pimiento al Pedro Ximénez, la utilizamos bastante, pues nos chifla. Va bien con varios alimentos, y singularmente bien con quesos.

Preparación

1. Adecentar bien los champiñones con agua, mondar los ajos y cortarlos en pedacitos pequeños.
2. En una sartén agregamos una gota de aceite de oliva y calentamos. En el momento en que el aceite esté ardiente, añade los ajos troceados y saltéalos a lo largo de 2 minutos.
3. En este momento es el instante de añadir los champiñones y saltearlos hasta el momento en que estén dorados.
4. En el horno calentamos el pan de molde al punto de cocción que deseamos, para gozar de esta receta es recomendable que el pan quede lo mucho más crocante viable sin que se queme el pan.
5. Ahora tenemos la posibilidad de emplatar. Sobre la rodaja de pan, ponemos una base de mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean y agregamos los pedacitos de champiñones salteados.

Preparación

1. Adecentar bien los champiñones con agua, mondar los ajos y cortarlos en pedacitos pequeños.
2. En una sartén agregamos una gota de aceite de oliva y calentamos. En el momento en que el aceite esté ardiente, añade los ajos troceados y saltéalos a lo largo de 2 minutos.
3. En este momento es el instante de añadir los champiñones y saltearlos hasta el momento en que estén dorados.
4. En el horno calentamos el pan de molde al punto de cocción que deseamos, para gozar de esta receta es recomendable que el pan quede lo mucho más crocante viable sin que se queme el pan.
5. Ahora tenemos la posibilidad de emplatar. Sobre la rodaja de pan, ponemos una base de mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean y agregamos los pedacitos de champiñones salteados. 1 queso tipo Burgos fresco
6. 6 tampones de mermelada de pimiento colorado

Mermelada de pimiento colorado

• 1 kg. pimientos colorados
• 700 g de azúcar
• 1 vaso de vinagre

Adecentar y picar finamente los pimientos, colocarlos en una cazuela, añadir el azúcar y el vinagre. Deje hervir a lo largo de media hora, mezclando habitualmente. Eso es simple.

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